Nuestros Platos
Disfruta de nuestros platos manchegos por separado, todos disponibles para degustar de forma individual.
Entrantes
Croqueta melosa de cordero
Precio: 4,50 € / ud.
Deliciosa croqueta cremosa elaborada con cordero guisado al ajo y romero.
Tartar de pisto con huevo curado
Precio: 8 €
Sabrosa tartar de pisto manchego coronada con un huevo curado de granja.
Gazpacho frío de almendra y melón
Precio: 6,50 €
Refrescante gazpacho de almendra acompañado de melón dulce.
Platos Principales
Lomo de orza 2.0
Precio: 9 €
Receta tradicional conservada en orza, con parmentier trufado (opcional).
Arroz meloso de conejo
Precio: 14,95 €
Con tomillo y torta cenceña artesanal.
Perdiz escabechada
Precio: 9 €
Con migas dulces y emulsión de romero.
Postres
Gachas dulces con helado
Precio: 9 €
Postre tradicional con helado de leche tostada.
Pan con chocolate
Precio: 9 €
Pan artesanal, chocolate, AOVE y sal.
Queso manchego
Precio: 9 €
Con membrillo y nueces caramelizadas.